Electrolux Expert Electric Built-in Oven with VaporCrisp

Electrolux 80L Expert Pro シリーズ、VaporCrisp および接続機能搭載電気ビルトイン オーブン (OE9XB) は、テクノロジーとデザインの理想的な組み合わせで、レシピの準備をプロのレベルに引き上げます。

オーブンは Electrolux Home + アプリと音声コマンド (Google Nest および Alexa と互換性あり) を介して制御できるため、ルーチンが簡単になるだけでなく、さらに美味しくて健康的な料理を保証する AirFry 機能を備えています。

VaporCrisp テクノロジーを使用すると、さらに最大 35%¹ 向上します

彼らのレシピのジューシーさとサクサク感。調理プロセス全体を通して蒸気を放出することで、内側はよりジューシーに、外側はよりカリカリに仕上がります。

スチーム再生機能により、料理を再加熱する際に、食品を乾燥させることなく最大 4X² 多くの風味と香りを維持し、無駄を省きます。

より健康的で持続可能な食生活には、脂肪を最大 70%、カロリーを 34% 削減するなど、数多くのメリットを保証するAirFry機能が最適です。

さらに、 AirFry機能を使用すると、年間最大 27 リットルの油の廃棄を回避できます⁴ 。また、オーブンを予熱したり、準備中に食品を扱ったりする必要がなく、家族全員で最大 4 倍⁵食分の追加量を保証します。

ユニークな体験を確実にするために、エレクトロラックス ビルトイン オーブンには、エアフライ機能用のトレイ 2 つと、ヴェイパークリスプ機能用のトレイ 1 つが付属しています。

接続性を最大限に活用して、料理体験をさらに強化しましょう。

Google Nest および Alexa と互換性のある Electrolux Home+ アプリおよび音声コマンドによるプッシュ通知を通じて、さまざまなテクニックを探索および制御できます。

PerfectCook360 テクノロジーは、内部が密閉され隙間がないオーブン (密閉キャビティ) と、熱をよりよく保持し分散させる熱風換気 (対流) を組み合わせているため、最大 30% ⁶速く、すべて同じように焼き上げることができます。

さらに、オーブンには肉の内部温度を識別する実用的な温度計であるフードセンサーが装備されており、お好みのポイント（レア、ミディアムレア、またはウェルダン）を正確に調整できます。ポイントを選択するだけで完了です。

レシピの種類ごとに異なる準備モードを使用すると、より良い結果が得られます。

これは、たとえば、正確な温度と時間を制御して食品を内側から外側まで調理できる機能であるAirSousVideなどのプロのテクニックを使用して行うことができます。低温調理により食品の一貫性を維持し、風味と栄養面を強化します。

¹OE9XB オーブンの VaporCrisp 機能を使用した調理中に、同じ機能のないオーブンで調理した場合と比較して、肉の損失が 35% 少なくなります。内部テスト。

²OE9XB オーブンの VaporCrisp 機能を使用して再加熱したレシピは、同じ機能のないオーブンで調理した場合と比較して、失われる液体の量が 4 倍少なくなります。内部テスト。

3栄養士が800gの冷凍フライドポテトを使用して、従来の揚げ物（1800mlの大豆油を使用）とOE9XB内蔵オーブンのエアフライ機能での調理（油を加えない）を比較したテスト。その結果、OE9XBモデルのエアフライ機能を使用して調理した場合、カロリーは33.9％、脂肪は68.7％削減されました。

⁴年間800gの冷凍フライドポテト15パックの消費量を考慮。従来、800gのパッケージを揚げるには1800mlの油が必要でしたが、ノンフライ機能付きビルトインオーブンOE9XBを使えば、油を使う必要がありません。

⁵エレクトロラックス EAF20 エアフライヤー (330g) とエレクトロラックス OE9XB ビルトイン オーブン (1100g) での手羽先の 1 回調理能力を比較するテストでは、オーブンのエアフライ機能で 3.6 人分多く調理できるという結果が得られました。

⁶同じ機能を持たない Electrolux モデルと比較した場合の社内テストで得られた結果。