Le panneau de gypse, communément appelé cloison sèche, est le nom technique du produit utilisé par les fabricants pour un panneau/panneau spécifique en sulfate de calcium dihydraté (gypse), avec ou sans additifs, généralement extrudé entre des feuilles épaisses de papier de parement et de support, utilisé dans la construction de murs intérieurs, de plafonds et de systèmes de cloisons dans des structures résidentielles, institutionnelles et commerciales et conçus pour fournir une surface monolithique lorsque les joints et les têtes de fixation sont recouverts d'un système de traitement des joints. L'un des principaux avantages des plaques de plâtre par rapport au contreplaqué, aux panneaux durs et aux panneaux de fibres est sa forte résistance au feu. Les produits de gypse offrent également un contrôle du son, une économie, une polyvalence, une qualité et une commodité.