THE SHOKUNIN KAMADO GRILL

Le Shokunin est plus efficace qu'un kamado en céramique traditionnel en raison de deux pouces d'isolation sous son extérieur en acier inoxydable. La profondeur de la chambre de cuisson a été élargie pour permettre aux feux d'être construits plus loin des aliments, créant une chaleur plus douce. La forme rectangulaire unique facilite la cuisson avec des feux multizones. Et, un système réglable de grilles coupe-feu permet de construire le feu à trois niveaux différents.

• PLUS GRANDE POLYVALENCE DE CUISSON - Augmentez ou diminuez la distance entre les aliments et la grille de cuisson avec trois positions réglables. La position la plus élevée de la grille de feu place les aliments à quelques centimètres au-dessus du charbon fumant pour une chaleur intense.
• CUISINER AVEC UN FEU DÉCALÉ EN TOUTE SIMPLICITÉ - Conçue pour aider à perfectionner la technique "saisir et glisser", la forme rectangulaire du gril est mieux adaptée aux feux multizones et décalés.
• QUANTITÉ D'ISOLATION SANS PRÉCÉDENT POUR UNE RÉTENTION MAXIMALE DE LA CHALEUR - Deux pouces d'isolation entre les parois en acier inoxydable augmentent la rétention de la chaleur et l'efficacité de la cuisson tout en gardant le gril froid au toucher. Attendez-vous à cinq heures de temps de cuisson par livre de charbon de bois lors de la cuisson à des températures de barbecue.
• SYSTÈME DE VENTILATION CROISÉE UNIQUE POUR UN CONTRÔLE PRÉCIS - Le système de contrôle de l'air à ventilation croisée est unique au Shokunin. Avec quatre obturateurs d'air - deux à la base du gril et deux sur le couvercle - le contrôle de la température est plus précis.
• Artisanat américain exceptionnel – Des artisans dévoués plient, soudent, finissent et assemblent chaque gril à la main à Kalamazoo, Michigan.
• DISPONIBLE EN ACIER INOXYDABLE DE QUALITÉ MARINE — Pour les clients qui préfèrent une résistance supplémentaire à la corrosion.