R10T: Dough Rounder

PRODUISEZ SANS EFFORT DES BOULES DE PÂTE À PIZZA ET À PAIN PARFAITES

Arrondir la pâte à la main est l'aspect le plus long, le plus fastidieux et le plus incohérent du processus de fabrication de la pâte.

Le R10T Dough Rounder résout ce problème en réduisant considérablement les coûts de main-d'œuvre tout en augmentant la cohérence et la productivité.

La R10T est une machine innovante et d'une simplicité trompeuse : déposez des portions de pâte dans la piste vibrante, et regardez-les sortir rondes et parfaitement fermées, prêtes à lever. Sans avoir besoin d'ajuster la machine pour la taille ou le poids de la boule de pâte, le R10T peut réduire considérablement les heures de travail.

ROBUSTE ET FIABLE

La R10T est une bouleuse de pâte à pizza semi-industrielle fabriquée avec des matériaux de première qualité tels que de l'acier extra-épais pour la base et de l'aluminium anodisé pour les deux cônes. La piste vibrante est revêtue de Téflon® pour assurer un passage fluide de la pâte et réduire tout colmatage.

NETTOYAGE SIMPLE

Contrairement à d'autres appareils, le fonctionnement d'une simplicité trompeuse de la bouleuse de pâte R10T permet une surveillance continue à l'œil nu, sans coins ni recoins cachés. La machine est également conçue pour être facilement démontée pour un nettoyage sans outils spéciaux.

MOUVEMENT PARFAIT

Le R10T traite chaque portion de pâte jusqu'à 50 fois pour produire une boule de pâte ronde parfaitement fermée. Les résultats sont à la hauteur de l'habileté d'un maître pizzaiolo travaillant à la main.