R10T: Dough Rounder

PRODUZIEREN SIE MÜHELOS PERFEKTE PIZZA- UND BROTTEIGKUGELN

Das Runden von Teig von Hand ist der zeitaufwändigste, arbeitsintensivste und inkonsistenteste Aspekt des Teigherstellungsprozesses.

Der R10T Teigrunder löst dieses Problem, indem er die Arbeitskosten drastisch reduziert und gleichzeitig die Konsistenz und Produktivität erhöht.

Die R10T ist eine innovative und täuschend einfache Maschine: Lassen Sie Teigportionen in die Vibrationsbahn fallen und beobachten Sie, wie sie rund und perfekt geschlossen herauskommen, bereit zum Aufgehen. Da die Maschine nicht auf Teigkugelgröße oder -gewicht eingestellt werden muss, kann die R10T die Arbeitszeit erheblich reduzieren.

ROBUST & ZUVERLÄSSIG

Die R10T ist eine halbindustrielle Rundmaschine für Pizzateig, die aus hochwertigen Materialien wie extra dickem Stahl für die Basis und eloxiertem Aluminium für die beiden Kegel hergestellt wird. Die Vibrationsbahn ist mit Teflon® beschichtet, um einen reibungslosen Teigdurchgang zu gewährleisten und Verstopfungen zu reduzieren.

EINFACHE REINIGUNG

Im Gegensatz zu anderen Geräten ermöglicht die täuschend einfache Bedienung des R10T-Teigrunders eine kontinuierliche Überwachung mit dem Auge, ohne geheime versteckte Ecken oder Ritzen. Die Maschine ist auch so konzipiert, dass sie zur Reinigung ohne Spezialwerkzeug leicht zerlegt werden kann.

PERFEKTE BEWEGUNG

Der R10T verarbeitet jede Teigportion bis zu 50 Mal zu einer perfekt geschlossenen runden Teigkugel. Die Ergebnisse entsprechen der Kunstfertigkeit eines Pizzaiolo-Meisters, der von Hand arbeitet.